Die Bauern fahren «sennisch zur Schau»
Zu den schönsten Momenten zählt der Auftakt, wenn die Bauern mit ihren Kühen den Schauplatz betreten und durch den reichlich dekorierten, hölzernen Triumpfbogen gehen. Nach vorgegebener Kategorie werden die Kühe an Latten angebunden. Das Preisgericht, bestehend aus erfahrenen Landwirten, beurteilt die Tiere nach Schönheit und Leistung und stellt sie in der richtigen Rangfolge auf. Die schönsten Tiere werden mit einem Papierblumenkranz geschmückt.